2009年11月25日

生ハム計画その1

最近、ワインが好きなんです。
ワイン飲むなら、つまみにも凝りたいですよね。
カルパッチョとチーズは結構やったのですが、次に試すべきは生ハムなのです。
で、生ハムを買おうとした訳ですが、50gで800円とかなんか買う気が無くなるのですよ。

じゃあ、作ってみるか〜


※素人が作る生ハムは危険がいっぱい!自己責任でやろうね。

グーグル先生に聞いてみた結果、塩漬け→スパイス漬け→乾燥・熟成→冷薫
という感じの工程のよう。
乾燥と熟成にかなり時間がかかるので、気長に作っていかないといけないみたい。

とりあえず、肉買ってくる。
豚腿の赤味の少ないかたまり肉を800g買いました。グラム150円くらいです。
なんという安さ!!

肉に塩をまぶします。・・・・まんべんなく(`・ω・´)
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塩はたっぷり、肉が包まれるくらい使うらしい。
なんとなくあらじおを使ってみた。気分出るね。
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ポリ袋に密閉して、冷蔵庫で丸一日寝かせます。

次の日。
かなり水分が出て、肉がすこーし固くなっていました。いい感じ!
塩をかるくはたいて、追加の塩とスパイスをすり込みます。
今回は黒胡椒、クローブ、オールスパイスを使ってみました。
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新しいポリ袋で再度密閉してまた冷蔵庫へ。
これから一週間、毎日ひっくり返しながら冷蔵庫で塩漬けにします。
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右にあるのは一日目に出た水分です。


今のとこ、クリスマスに生ハムとワインを楽しむのが目標です。
がんばるぞ(`・ω・´)
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2009年11月24日

眠い

生明祭終わりましたね。お疲れ様です。
連日のたこ焼きおいしかったです。

来年もたぶん遊びにくるんだろうなぁ。
もやし君感動をありがとう!まさかあの服がこんなに日の目を見るとは・・・

kapapi氏の、カメラマンという新しい特技を発見した。


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今日、いくしす先輩に新しいカピバラさんを頂きました!左のやつです。
右のやつは去年のサンタカピバラさんw
ダブルふかふかやで!
今夜はこいつらに添い寝してもらいます。
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体力の限界を感じる・・・!

posted by カゲル at 01:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月22日

生田山のお祭りとか

■一日目

昼から行ってみた。
12時すぎてたけど、例年、農学部の研究室が売ってるはちみつが買えてうれしかった。
いつも初日の午前中とかで売り切れてしまうのだ。
あと、はちみつ売ってるとこが岩木氏の研究室だったとは知らなかった・・・思いがけず会えてびっくり。

たこ焼き屋台にはお客さんが集中していたのでこの日は買えなかった・・・

しなのくんを捕獲し、エヴァンゲリオン破に出てくる新キャラ、真希波・マリ・イラストリアスの衣装を着てもらう。超旬。
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↑この人です。
ちゃんと前々日から用意していたのだー
しなのくんが赤いフレームのメガネを買ったことが、すべての元凶である。
しかしサークル内ではあまり映画版エヴァが流行っておらず、微妙な反応となった。着ている本人さえ、どういうキャラなのか知らないというww

ワッペンまでちゃんと再現したのになぁ。刺繍は苦手なのであんまりきれいじゃないけど。
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インターフェイスも作りました。100均のカチューシャに塗装して、いろいろ貼り付ける。
時間があればもっと凝りたいところ。。

でも行き交う知らない人たちが、ちゃんと真希波だってわかってくれたことがすっごくうれしかった!
別にキャラにあんまり思い入れはないんだけどうれしかった!!
撮影も光が綺麗に入ってきたので、いい感じに撮れた☆
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もやし君もかあいいたれ耳うささんになっていたので、なんか幸せ。
歪んだ楽しみ方だけどなんか幸せ!
芝生はうささんにぴったりだと思うのれす。
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そういう訳で一日目はずっと粘着カメコしてました。幸せ!
しかしTOYが登場したときカメラのバッテリが切れてしまうという不幸。すごく不幸。


その夜のOB会ではビールを飲みすぎてしまいました;
KAPAPI氏にいろいろと迷惑をかけた気がするのだが、あまり覚えていない。。。すみません。。
鎖骨氏お疲れ様です。


そして真希波は夜の街へ消えた・・・
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■二日目

幼馴染と生田山デート。
まんけん展示で折り紙名人がORIGAMI ARTをくれたので連れがすごく喜んでいた。というかあんなに上手いとは知らなかったww

初日たこ焼き買えなかったので、今日は2つ買いました。今年もおいしいです。ちょっとたこが小さい気がしたけど、たこ以外の部分がうまいので気にならないです。
なんか屋台の前で匿名ちゃんがたこ焼きになっててすごく萌えた。な、なにを言ってるのかわからねーと(ry
むしろ匿名ちゃんをお買いあげ(ry
ちゃんと手袋とか使ってて今年は衛生がきちんとしててすごいと思います。(・・・あれ一昨年は?w
明日ラストもたこ焼き買いに行かなきゃ!

あと、四年目にして初めて芸人のライブを見ることができた。
今まで屋台にいたので見れなかったのです。
ちょっと面白かった・・・・のかな?
連れが寝そうになってたけどwwww


明日が最終日。
まだまだ食べて遊ぶぜ!!!




posted by カゲル at 22:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月21日

世界で5人くらい理解してくれる人がいたらとても幸せな話

明日から生明祭始まりますね。いろいろ楽しみです。
今年の入り口のアーチはなんかかわいいなぁ・・・ああいうの好きかもしれん。なんかお城みたいな感じの。
最後の生明祭なので、いつも以上に楽しもうと思います。
明日がクライマックスかな・・・(あれ?)
二日目は幼馴染と生明祭デートする予定。ビンゴとかもやりたいな〜
いつも忙しくてやったことがないから。


今日はYOUをゲットすることができました。これも最後のYOUです。
表紙の色味が抑えすぎだったですね・・・じみにしてすいません。。
脳内ではもっと明るい色だった(はず)なんです。


↓以下コアすぎて、世界で5人くらい理解してくれる人がいたらとても幸せな話

YOUの自分の漫画のほうは、あとがきできれいに終わらせたとか書いてるけどあれは嘘ですね。
今見返してみましたが、話がわかりづらいこと山の如し。
そして部内誌だからという甘えがにじみ出ていて(まじかるを始めてからのような気がする)どうしようもない気分です。

人の漫画とリンクさせた挙句こんなですが、リンクさせること自体は結構面白かったんじゃないかなとか思ったりして。
最後のほうにワンカット、KAPAPI氏の描き下ろしもあります。

誰もわからないかもしれないけど、一応念のため部内の(コアな)方のために説明しておくと、まじかるは最初からリンクさせるために始めた話ではないです。
一話目に出てくる写真の伏線はネタのつもりでした。
でもガチムチ筋肉GUYばかりが出てくるはずのKAPAPI氏のWITCHHUNTに未来タンという萌え幼女が登場してから、私のなかのなにかが狂い始めたのです。
去年のYOUで、WITCHHUNTの最終話を読み終えた後、私は意地でもこの漫画と自分の漫画をドッキングパパさせてやろうと決意しました。
ということで一年前くらいからKAPAPI氏の顔色を伺いつつラストに向けて話を考えていたのです。
ドッキングオペにはかなりのムリヤリとねじ込みが必要でしたが・・・

でもいい自分の足跡が残せたのではないかな。
その点では満足しています。

ふぅ やっと終われるか・・・


今後、更に新しくコラボレーションして作品を作り上げるというのを、もっと積極的にやってもいいかなと思っています。漫画だけに限らずです。
まぁとりあえずは卒業して、社会人生活に慣れてからですが。



とりあえず、泥外伝最高!ファンサイト作っていいですか?先生!!





posted by カゲル at 03:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 漫画・絵関係 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月20日

思いつき

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急ごしらえでやってる割になんとかイケルかもしれない。
問題は頭についてるやつだな・・・


今日は学会のシンポジウムに行ってきました。
凍るように寒かったので、冬コート召喚。

運悪くすごい音を立ててガムを噛んでる女性の隣に座ってしまい、2時間くらい耳レイプされましたとさ。
posted by カゲル at 03:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 御裁縫 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月18日

久しぶりのおそと!

二日間引きこもっていたため、うれしいです。やっと調子が良くなってきたので。
まぁ出かけても学校で作業するだけなんだけど。。
でも歩くのに腰が痛くならないのってすばらしい。

油断するとまた痛みが再発しそうなので、姿勢に気をつけよう・・・;
posted by カゲル at 11:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月15日

むきー

ヘルニアらしき神経痛っぽいするどい痛みと、月のものの疼痛でダブル腰痛です。
腰痛ヘルハーモニー。
ヘルニア国物語。

そんなわけで今日の遊びの予定も潰れ、布団にはりつけです。むきーー
明日のゼミも休もうかな・・・


そういえば、昨日ゼミ単位で参加したコンペの受賞パーティーの手伝いに行ってきたんですが、スーツはリクルートしか持ってないので久しぶりにそれ着て電車乗って向かってたら、就活中らしい男の子がメアドと電話番号書いた紙を差し出してきてびっくりしましたwww
そしたら連れらしい他の子が慌ててその子引っ張っていって、「馬鹿!いきなりそれじゃ釣れねぇぞ!」ってお説教してた。
こいつらwwww

就活に出会いを求めるとか、自分にはそんなこと考える余裕すらなかったなぁ。
とかなんか懐かしくなりました。
そんな余裕は内々決まってからかませよー、今年も大変そうだからがんばれー!

って言ってあげたくなった。

でも電車の中で難破する行動力は営業とかなら評価されるのかな?www
posted by カゲル at 18:12| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ヘルニア

長文の日記が消え、カゲルはなにも書く気が起きなくなった!


要約すると、自分の腰痛の正体が坐骨神経症だということがわかりました。

おわり。
posted by カゲル at 01:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月14日

しゃきしゃき!

今日も寒かったですね。でも割としゃきしゃき働けていたような気がします。
卒業設計用の研究室別ブースができたので、そこを作業しやすい環境にするべく、最近はアリさんのように物資をブースに集めております。
ごみだらけの製図室で空きダンボールや端材を漁り、棚を作ったり。うーん、清貧。。
結構よくなってきたかも〜

それに加えて、今日は発表用のスケッチが4枚くらい描けたのでうれしい。
あと、卒計を手伝ってくれる方を探したり。もちろんお礼はしますお!

まだまだ卒計提出まで時間はあるというのに、うちのゼミ仲間は自主的ながんばり度が高すぎて、ちょっと引くけど助かります。
自分も怠けなくなるから。
ゼミに慣れるまでにちょっとかかったけど、この距離感はちょうどよくて心地いいと最近感じるのです。
癒し系マスコットもいるしね!


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今日は学校から帰ってきたあと、トマトソースのパスタとサーモンのカルパッチョ(またかww)を作りました。
そしてカマンベールチーズとワイン〜〜〜♪
たまらんですお!
でもカルパッチョはスズキとかタイのほうが好きだなぁ。。
サーモンはそのままが一番旨いかもね。

またもやシュワちゃんの映画を見ました。トゥルーライズ。
内容たっぷりだし長いけど、役者がみんな愉快な感じなので飽きないです。
そう、濡れ場(なのか・・・?)さえも愉快。というか滑稽というかwwww
筋肉度は低めだけど、クールなシュワちゃんが見れてよかったです。
人妻好きな人にもおすすめの映画だと思います。(`・ω・´)キリッ

映画を見るために、久しぶりにポップコーンを作りました。
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フライパンにコーンとオリーブオイル入れてあっためてると
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ポンポコポンポコポンポコポンポコポンポコポンポコポンポコポンポコポンポコポ(ry
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・・・・よくばっていっぱいコーン敷いたらだめだね。火が通りにくいのかも。
ちょっと不発弾が多かった。


でも出来立てはどんな映画館のポップコーンよりも旨いと思うんだ。





posted by カゲル at 02:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月12日

やわらかにくもどき

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今日はゆうごはんにハンバーグを作りました。
久しぶりに美味いハンバーグができたのでメモ。

■材料

合いびき肉 300g
玉ねぎ 小1個
にんにく 2かけ
フランスパン 7cm 
豆乳 100cc
卵 一個
チーズ 適宜
ケチャップ、中濃ソース 適宜

■フランスパンしかなかったので、食パンの代用。同じく豆乳も牛乳の代用。
パンを細かくちぎって豆乳でふやかす。
玉ねぎとにんにくをみじん切る。
塩こしょうをして材料を全部よくこねる。
中にチーズを包んで、小判型にして(手のひらサイズが5個できた)油を敷いたフライパンで中火で焼く。ふたをする。

■裏表焼いて澄んだ肉汁があがればいったん皿にとり、フライパンに残った肉汁にケチャップと中濃ソース、しょうゆでハンバーグのソースを作る。

■ハンバーグをソースで煮込んでもウマイ。




パンをふやかしてつなぎにするとやわらかくっていいですね。
フランスパンでやったら外側の皮がなんか肉みたいな食感にww
チーズを中に入れとくのは良い方法だなぁ・・・



今日は近場の温泉に行ったので素敵な気分です。
温泉ってすばらしい。




posted by カゲル at 00:43| Comment(0) | TrackBack(0) | メモ的なレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする